"ПРОСУШИ" — сеть ресторанов, с 2008 года радуем гостей вкусной и качественной едой. Сегодня мы запускаем собственное масштабное производство (фабрику-кухню), которое обеспечит стабильным продуктом как рестораны сети, так и розничные направления.
Приглашаем к сотрудничеству менеджера по работе с торговыми сетями, который возьмёт на себя операционное и коммерческое взаимодействие: от получения заказов до развития отношений с ключевыми партнёрами и роста товарооборота.
Задачи и зона ответственности:
1. Операционное сопровождение заказов:
- Прием и обработка заказов от сетей (вручную / через ЭДО)
- Передача информации в производство и логистику, контроль сроков исполнения
- Мониторинг остатков и отгрузок, управление приоритетами
- Документооборот: УПД, ТН, счета, реестры — точность и своевременность
- Контроль возвратов, недопоставок, рекламаций, взаимодействие с логистикой и бухгалтерией
- Работа с санкциями: неустойки, просрочки, штрафы
- Подготовка отчётности по KPI и SLA
2. Коммерческое взаимодействие с сетями:
- Выстраивание отношений с категорийными менеджерами сетей
- Согласование условий: объёмы, цены, скидки, акции
- Ввод новых SKU, расширение матрицы
- Анализ продаж, подготовка предложений по улучшению условий
- Мониторинг цен и активности конкурентов
- Участие в ежегодных коммерческих переговорах
Кого мы ждём:
- Опыт работы в производственной FMCG-компании со своей логистикой и каналом продаж в ритейл - с категорией фреш, ультра фреш
- Опыт вывода новых продуктов в нескольких сетях
- Обязателен опыт на стороне поставщика (не только в сети)
- Знание специфики сетей: X5, Магнит, Лента, ВкусВилл, Самокат и др.
- Понимание логистических и производственных цепочек
- Владение Excel, 1С, знание УПД, ТН, документооборота
- Навыки деловых переговоров, проактивность, нацеленность на результат
- Высокий уровень самоорганизации, внимательность, системность
Условия работы:
- Офис в центре Краснодара, поездки на производство (район аэропорта) — 1–2 раза в неделю
- График работы: 5/2, смена по 8 часов
- Работа в связке с коммерческим отделом, логистикой, производством
- Возможности карьерного и профессионального роста
- Уровень дохода обсуждается индивидуально (фикс + KPI)