Инженер-технолог

Обязанности:

• Контроль выполнения технологических инструкций и рецептур

  производства хлебобулочных изделий.

• Проверка очередности подачи и расходования муки на производстве.

• Проверка условия хранения сырья на производстве (температура, влажность, наличие маркировки).

• Контроль подготовки основного и дополнительного сырья.

Требования:

• Аналогичный опыт работы будет являться преимуществом.
• Высшее профильное образование (инженер-технолог хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленности).

• Знание технологии производства хлеба, булочных и сдобных изделий, сырья и ингредиентов, рецептур.

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ (оплачиваемый ежегодный отпуск и больничный лист).
• Белая заработная плата выплачивается 2 раза в месяц на карту, без задержек.
• График работы: 2/2 (2 дня в день -1 вых.-2 дня в ночь - 3 вых.).
• На территории имеются столовая и оборудованные комнаты приема пищи.
• ДМС по корпоративным тарифам.
• Питание по корпоративным тарифам.
• Работникам предоставляется дотация на хлебобулочные изделия.
• Место работы в пешей доступности от м. Калужская, ул. Наметкина, 10 а, стр.1.