Начальник производства

РУССМАРКЕТ - Мы маркетинговое агентство, являемся официальным партнером ЛЕНТА.

▶️ Условия и преимущества:

· Официальное оформление с 1-го рабочего дня;

· Стабильная выплата заработной платы еженедельно или 2 раза в месяц;

· Ежемесячное премирование по результатам работы;

· Оформление личной медицинской книжки за счет Компании;

· Дополнительные скидки для сотрудников в магазинах «ЛЕНТА»;

· Бесплатные консультации для сотрудников от специалистов по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защите;

· ДМС, вкусные обеды, подарки для сотрудников и их детей на праздники.

▶️ Обязанности:

· Организация деятельности производства (мясное, кулинарное производство, пекарня), планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование;

· Анализ финансовых показателей, формирование товарной матрицы;

· Ведение учета сырья и продукции производства, проведение инвентаризаций;

· Обеспечение выпуска продукции согласно установленным планам;

· Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами;

· Руководство персоналом, контроль за соблюдением технологических процессов и производственной дисциплины;

· Предоставление отчетности по деятельности производства.

▶️ От Вас ожидаем:

· Высшее профессиональное образование

· Знание технологии производства продуктов питания

· Знание и опыт экономического анализа деятельности производства

· Знание методов контроля качества выпускаемой продукции

· Знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства

· Навыки взаимодействия с контролирующими органами

· Опыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях общественного питания со штатом сотрудников не менее 25 человек