Менеджер по контролю качества (направление общественное питание)

Чем предстоит заниматься:

• Разработка, внедрение и поддержание в рабочем состоянии документации по качеству на новом предприятии собственных производств компании Магнит по изготовлению готовой еды (Фабрика-кухня), в том числе стандартов гигиены и санитарии.
• Контроль за выполнением на площадке программы производственного контроля.
• Контроль качества выпускаемой продукции посредством проведения оценок качества, участие в расследованиях, в случае выявления отклонений по качеству.
• Анализ поступающих обращений на продукцию, инициирование и контроль проводимых на производстве расследований.
• Выездные проверки на соответствие требованиям санитарии, аудиты внешних КА на соответствие требованиям законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.
• Работа с декларациями о соответствии, своевременное получение, перевыпуск.
• Разработка маркировочных надписей на выпускаемую продукцию, поддержание ее в актуальном состоянии.
• Разработка и контроль за выполнением программы производственного контроля.
• Разработка документации: ТУ, СТО, инструкции, памятки, методики и т.д
• Обеспечение реализации задач в области обеспечения контроля качества в соответствии со стратегией направления.
• Разработка обучающих материалов, с целью обучения профильного персонала собственных производств, в том числе лаборатории.

Для нас важно:

• Опыт работы от 1 года в пищевой отрасли, особенно приветствуется опыт в общественном питании.
• Приветствуются опыт работы в органах по сертификации.
• Знание требований законодательства в области обеспечения санитарно-гигиенического режима на предприятии.
• Знание требования законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции (ТР ТС, СанПиН, ФЗ, санитарное законодательство и т.д.).
• Уверенный пользователь ПК.

Что мы предлагаем:

• Работу в самом развивающемся ритейле.
• Комфортный офис: г. Краснодар, ул. Солнечная д. 15/5.
• Работу в сплоченной команде профессионалов, в которой можно не только успешно реализовывать проекты, но и перенимать опыт и развиваться.
• Участие в интересных проектах и расширение профессиональной экспертизы.
• Возможность корпоративного обучения, профессионального и карьерного роста в Компании.
• Карту лояльности Магнит дисконт, которая дает широкие возможности получения скидок в компаниях партнеров по различным направлениям.
• Скидки для сотрудников от PrimeZone:более 6000 выгодных предложений по страхованию, туризму и многим другим направлениям.
• Программа ДМС после испытательного срока;
• Программа "Добросервис": круглосуточно и бесплатно онлайн-консультации экспертов: психолог, юрист, финансовый советник, ЗОЖ-советник, ветеринар;
• Возможность проявлять инициативу, предлагать новые решения, идеи и брать ответственность за реализацию.
• Трудоустройство по ТК РФ, конкурентоспособную, полностью "белую" заработную плату, а также гарантируем её своевременную выплату.
• Оборудованные кофе-комнаты, столовая, кофе-лавки на территории офиса.
• Удобную бесплатную общую автостоянку, большую закрытую велопарковку.