Регулирование штатной расстановки исходя из планов производства на месяц;
Контроль ведения табеля рабочего времени и нарядов на сдельную оплату труда;
Контроль (ежедневно) и защита отклонений по выходам, планам производства за месяц
Формирование заявки в отдел снабжения на упаковочные материалы, специи на месяц;
Расчеты согласование и защита потерь упаковочных материалов при производстве готовой продукции, мясосырья при хранении, переработки, дефростации и заморозки;
Работа с документами;
Контроль соблюдения СанПиНа.
Требования:
Опыт работы на мясном производстве не обязателен;
Опыт руководства коллективом;
Знание программы 1С;
Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость, ответственность.
Условия:
График работы: плавающий 5/2, с 8-00 до 17-00 , пятница с 8-20 час