Заведующий производством с функциями повара в детский сад (ЖК "Полет")

- приготовление блюд в соответствии с меню

- осуществление точной закладки продуктов согласно меню-раскладке

- соблюдение технологических и гигиенических требований при кулинарной обработке пищевых продуктов

- соблюдение соответствия веса порционных блюд, указанному в меню-раскладке.

- организация работы пищеблока,

- составление заявок на меню,

- получение продуктов со склада согласно накладной,

- осуществление взвешивания и сырой бракераж продуктов,

- контроль сроков реализации продуктов,

- выдача продукты питания на следующий день поварам,

- осуществление постоянного контроля за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

• Опыт от 1 года

• Пятидневная рабочая неделя (суббота, воскресенье выходные дни), график работы с 06.00 - 15.00

  Заработная плата выплачивается вовремя, два раза в месяц, предоставляется полный соц.пакет (оформление по трудовой книжки, отпуск 28 календарных дней, больничные листы оплачиваются).