Бригадир

Ресторан "Реберная на Баумана" открывает поиск на новую и перспективную позицию - Бригадир линии раздачи!

Обязанности:

• Контроль за бесперебойной работой линии раздачи со стороны зала
• Создание с 0 и актуализация стандартов, регламентирующих все процессы
• Обучение новых сотрудников, передача знаний и стандартов работы
• Участие в стратегическом развитии данной позиции
• Внесение предложений по улучшению процессов, анализ эффективности

• Опыт работы в сфере гостеприимства от 1 года (преимущественно, на позиции, связанной с обслуживанием гостей или управлением сменой)
• Умение брать на себя ответственность и принимать оперативные решения
• Желание развиваться и участвовать в решении административных задач
• Способность четко формулировать правила и процедуры, создавать понятные и эффективные стандарты работы
• Фокус на достижения высоких показателей качества обслуживания и операционной эффективностью

Условия:

• 5/2 (с 14:00-00:00);
• Трёхразовое служебное питание;
• Корпоративное такси после 22:00;
• Стильная рабочая форма;
• Развитая корпоративная культура;
• Стафф-скидка 50% на меню;
• Возможность принимать участие в выездных мероприятиях и учебных поездках;
• Регулярное обучение за счёт компании с лидерами рынка;