Повар-универсал
Повар-универсал
Астана, проспект Мангилик Ел, 35/1
Описание вакансии
Обязанности:
- Умение готовить (стейки, пасты, горячие блюда и супы)
- Приготовление блюд по тех картам
- Маркировка блюд
- Контроль качества и ежемесячная ревизия
Требования
- Наличие сан книжки
- График 2/2 либо 5/2 с 09:00-23:00
- Официальное трудоустройство с пенсионными отчислениями
- Зарплата каждого 15 го числа. аванс 25го
- Развозка и питание за счет заведения
Навыки
- Контроль сроков годности
- Приготовление горячих блюд
- Ротация товара
- Приготовление блюд европейской кухни
- Товарная накладная
- Контроль за качеством блюд
- Контроль качества
- Приготовление блюд авторской кухни
- Приготовление полуфабрикатов
- Управление складскими запасами
- Оприходование товара
- Проведение инвентаризаций
- Приемка товара
- Контроль качества готовой продукции