Региональный управляющий сетью кафе МагБургер

Обязанности:

• Ответственность за операционную деятельность ресторанов (кафе) в пределах своей территории
• Работа с командой: участие в подборе, обучении, контроль выхода и исполнения работы сотрудниками
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций
• Заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций
• Создание условий для повышения продаж кафе: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции

Требовния:

• Высшее образование желательно
• Опыт работы на управленческой позиции не менее 2 лет в сфере общественного питания
• Опыт формирования и управления командой, опыт управления от 3-х ресторанов (кафе)
• Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки
• Отличные аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость
• Практический навык и детальные знания операционной деятельности в компании
• Уверенный пользователь ПК: iiko, Excel
• Наличие действующей медицинской книжки – желательно

• Работа в крупной развивающейся российской Компании (на рынке труда с 2001 года)
• Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц)
• Возможность профессионального и карьерного роста
• График работы: 5/2 суббота и воскресенье выходные
• Посещение увлекательных инновационных тренингов от нашей корпоративной академии и от приглашенных именитых экспертов
• Компания предоставляет повышение квалификации и посещение профильных мероприятий
• Возможность получения дополнительного образования в собственной аккредитованной корпоративной академии
• Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)