Менеджер по качеству/технолог ОКК

Профессиональные требования:

* Высшее образование в области пищевой промышленности

* Отсутствие замечаний по ведению необходимой документации, отслеживанию КД.

* ПК - уверенный пользователь MS Office.

* Как преимущество: работа с кулинарной продукцией различных категорий (не обязательно);

Обязанности:

* Прием, регистрация, рассмотрение претензий, поступивших от клиентов/потребителей.

* Проведение расследования, запрос необходимой информации в подразделениях предприятия в рамках своих должностных обязанностей, формирование заключения по обоснованности претензии.

* Сдача образцов продукции на лабораторные исследования (при необходимости).

* Выявление, анализ причин возникновения несоответствия.

* Отслеживание выполнения подразделениями предприятия запланированных коррекций/корректирующих действий.

* Проведение анализа данных по претензиям, формирование отчетности.

* Организация аудита и проверок, а также их проведение на производственных участках;

* Поддержание и развитие системы менеджмента пищевой безопасности на производствах;

* Контроль и выполнения программ корректирующих и предупреждающих действий;

* Участие в подготовке производства к внешним проверкам со стороны проверяющих органов;

* Обеспечение производств внутрифирменной и нормативной документацией;

* Ведение документации (Чек-листы, журналы)

* Входной контроль сырья (составление актов, претензий)

* Учёт и выдача спецодежды сотрудникам

* Проведение инструктажа согласно журналу ХАССП