Шеф-пекарь

СРОЧНО ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ-ПЕКАРЬ R&D

ТОО "Фуд завод" компания по выпуску готовой пищевой продукции в поиске Шеф - пекаря подразделения R&D для новых творческих рецептов хлебобулочных изделий:

Обязанности:

- Разработка новых инновационных рецептур;

- Регулярный запуск новых продуктов;

- Планирование, организация и контроль работы пекарни;

- Планирование и организация технологического процесса по изготовлению хлебобулочных изделий;

- Контроль качества сырья и готовой продукции;

- Составление технологических карт на изделия цеха;

- Контроль соблюдения санитарных норм.

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности;

- Опыт работы пекарем не менее 5 лет;

- Специальное профессиональное образование в сфере производства хлеба и/или кондитерских изделий

- Навык и опыт работы с хлебом и слоёнными изделиями

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц
• 2-х разовое питание за счет компании
• для ИРС помощь в оформлении РВП и предоставление жилья