Разработка, внедрение системы менеджмента качества и ХАССП по 3 площадкам компании
Разработка и внедрение процедур и инструкций
Обеспечение качества и безопасности выпускаемой продукции
Набор и обучение сотрудников отдела контроля качества
Ведение журналов ХАССП
Рекламационная работа
Подбор моющих и дезинфицирующих средств
Обучение персонала требованиям пищевой безопасности
Проведение внутренних аудитов и проведение внешних аудитов
Разработка санитарной программы и поддержание ее в рабочем состоянии
Знание стандартов пищевой безопасности FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, ISO 9001 иметь действующие сертификаты об обучении стандартам пищевой безопасности и удостоверения аудитора
Требования:
Знание стандартов пищевой безопасности FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, ISO 9001
Действующие сертификаты об обучении стандартам пищевой безопасности и удостоверения аудитора
Опыт работы на производственном предприятии от 3-х лет (желательно на пищевом)