Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Самарканд, улица Буюк Ипак Йули, 11
Описание вакансии
Обязанности: Опыт работы в ресторане от 1 года. Умение организовать работу персонала (официанты, кассиры, повара)
Навыки общения с гостями и решения конфликтов. Ответственность, аккуратность, дисциплина.
Требования: Контроль работы зала и кухни. Работа с гостями: встреча, обратная связь. Учет смен, заказ продуктов, контроль чистоты. Обучение и мотивация команды.
Условия: Честность, грамотность, чистота, вежливость.
Навыки
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Обучение персонала
- Обучение и развитие
- Контроль качества
- Управление командой
- Стандарты гостеприимства
- Ресторанный менеджмент
- оформление заказов
