Инженер по сертификации продукции производственно-технологической лаборатории

Обеспечивать выполнение заданий по повышению качества выпускаемой продукции, осуществлять контроль по обеспечению соответствия продукции действующим нормативам и стандартам, требованиям потребителей.

Контролировать правильность применения на предприятии действующих стандартов.

Организовывать проведение органолептических, физико-химических и других исследований с целью обеспечения лабораторного контроля соответствия качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам и нормативно-технической документации.

Систематически осуществлять контроль наличия действующей НТД на сырьё, готовую продукцию и методы испытаний, следить за внесением изменений и дополнений в НТД, контролировать правильность применения установленных единых методик испытаний.

Выполнять работу по метрологическому обеспечению выпускаемой продукции. Составлять и согласовывать календарные графики проведения поверки средств измерений и аттестации испытательного оборудования и проводить своевременную поверку. Осуществлять метрологическую экспертизу технологической документации, разрабатываемой на предприятии и поступающей от других предприятий. Проводить работу по выбору средств и методов измерений.

Высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы в хлебопекарной промышленности не менее 1 года.