Повар
Повар
Описание вакансии
Обязанности
- Приготовление блюд по меню.
- Контроль качества продуктов.
- Соблюдение санитарных норм.
- Организация рабочего процесса на кухне.
- Обучение помощников.
Требования
- Опыт работы (желательно от 2 лет).
- Знание технологий приготовления пищи.
- Ответственность, внимательность, стрессоустойчивость.
- Чистоплотность и умение работать в команде.
Условия
- Сменный график, работа по выходным.
- Фиксированный оклад 5 500 000.
- Питание на рабочем месте.
Навыки
- Приготовление горячих блюд
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление блюд диетической кухни
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление блюд узбекской кухни
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд азиатской кухни
- Приготовление блюд авторской кухни
- Приготовление холодных блюд
- Приготовление салатов