Главный технолог
Главный технолог
Орск, Дорожная улица, 4
Описание вакансии
Обязанности:
1. Организация и контроль за соблюдением технологического процесса на производстве;
2. Контроль (обеспечение) качественного выхода продукции на всех этапах производственного процесса;
3. Совершенствование технологических процессов, снижение потерь, увеличение производительности;
4. Разработка необходимой технологической документации;
5. Программа производственного контроля;
6. Работа с рекламациями;
7. Составление и согласование статей бюджета, контроль использования денежных средств;
8. Разработка новых видов продукции и внедрение их в производство;
9. Усовершенствование текущих рецептур и улучшение качества продукции;
10. Разработка и проведение мероприятий по пищевой безопасности.
Требования:
1. Практический опыт работы на пищевом производстве полного цикла (макаронное производство);
2. Отличное знание технологических процессов изготовления макаронных изделий;
3. Опыт внедрения стандартов ХАССП, ИСО 22000;
4. Развитые навыки управления человеческими ресурсами, умение выстраивать конструктивные коммуникации с сотрудниками и партнерами;
5. Знание технологий пищевых производств по направлению инновационной деятельности;
6. Успешный опыт прохождения аудитов и проверок;
7. Умение расставлять приоритеты, работать в режиме многозначности, стрессоустойчивость, высокий уровень адаптации;
8. Уверенное владение ПК (Office, Internet ; 1С);
9. Высшее профильное технологическое образование.
Условия:
1. Заработная плата обсуждается индивидуально с кандидатами;
2. Компенсация проезда и жилья иногородним;
3. Компенсация ГСМ;
4. Организована доставка до места работы;
5. Полностью белая конкурентная заработная плата;
6. Скидки на продукцию собственного производства;
7. Предусмотрена система обучения и наставничества.