Открытие и закрытие кассовой смены, ведение кассовой книги (при необходимости). – Выдача фискальных чеков, сдачи. – Ведение ежедневной отчётности по выручке. – Сдача кассы в конце смены, передача Z-отчёта. – Контроль за соответствием суммы в кассе и выручки. – Вежливое общение с гостями при расчёте. – Консультация по способам оплаты, акциям, бонусам. – Участие в решении спорных ситуаций.
Работа с IIKO-системой. – Проверка правильности пробития товаров/услуг.