Начальник пищевого производства

компания Технология вкуса у нас небольшое производство сырников и пирожков из дрожжевого теста с разными начинками

Обязанности:

- Полное управление производственным процессом: от приемки сырья до выпуска готовой продукции

- Контроль качества и соблюдения санитарных норм (ХАССП, СанПиН и др.)

- Организация и координация работы производственного персонала (повара, технологи, жарщицы, фасовщицы и др.)

- Планирование и обеспечение своевременного выполнения производственных заказов

- Работа в режиме многозадачности, быстрое реагирование на текущие задачи

- Ведение отчетности, участие в инвентаризациях

- Поддержание постоянной коммуникации в рабочих чатах, своевременная обратная связь

- Внедрение и контроль соблюдения стандартов и регламентов на производстве

- Оптимизация производственных процессов, снижение потерь и увеличение эффективности.

Условия:

- Опыт работы на аналогичной должности в пищевом производстве — обязателен

- Умение организовать работу команды, быть в курсе всех производственных процессов

- Знание санитарных норм и стандартов пищевого производства

- Навыки планирования, учета, управления персоналом

- Ответственность, стрессоустойчивость, внимательность к деталям

- Умение принимать решения в условиях ограниченного времени

- Готовность работать в высоком темпе, контролируя несколько направлений одновременно

- Грамотная устная и письменная речь, уверенное пользование (Excel)

• График: 5/2, с 09:00 до 18:00;

  Зарплата: от 150 000 ₽ на руки на испытательный срок, после прохождения испытательного срока 200 000 на руки;

  Оформление: по ТК РФ.

  Работа в стабильной компании с чёткой системой задач и реальной возможностью влиять на результат.

  Если вы производственник в душе, умеете держать процесс под контролем, не боитесь задач и хотите быть частью команды, которая реально делает результат - будем рады знакомству!