Бариста-кассир

Если ты любишь кофе не меньше, чем хорошее настроение, умеешь обращаться с кофемашиной, но при этом обожаешь живое общение и порядок — ты нам точно подойдёшь!

Твои задачи:

Приготовление напитков:

• Готовить классические кофейные напитки (эспрессо, американо, капучино, латте, раф и т.д.);
• Работать с кофемашиной, кофемолкой, альтернативными способами заваривания;
• Следить за вкусом, температурой и подачей напитков;
• Готовить чай, какао, лимонады и другие напитки;
• Работать с десертами и выпечкой — подавать, красиво презентовать, советовать.

Чистота и порядок:

• Следить за санитарными нормами и чистотой барной зоны;
• Мыть кофемашину и инвентарь ежедневно;
• Проверять сроки годности ингредиентов: молоко, сиропы, соусы и др.

Склад и инвентарь:

• Контролировать остатки, вовремя сообщать о необходимости закупки;
• Участвовать в приёмке товара и инвентаризации;
• Следить за правильным хранением и маркировкой продуктов.

Организация смены:

• Готовить бар к открытию и передавать его в идеале при закрытии;
• Соблюдать график, трудовую дисциплину;
• Быть в тонусе в пиковые часы и помогать команде.

Работа с гостями:

• Общаться, предлагать напитки и десерты, делать апсейлы;
• Создавать приятную атмосферу за барной стойкой;
• Вежливо реагировать на жалобы, передавать инфо менеджеру.

Что мы ждём от тебя:

• Знание основ кофе и стандартов приготовления;
• Опыт работы с молоком и латте-арт (желательно, но не обязательно — научим!);
• Чистоплотность, аккуратность, стрессоустойчивость;
• Коммуникабельность и ориентация на гостя;
• Желание развиваться в профессии и расти вместе с нами.

Что предлагаем мы:

• Хорошая стабильная зарплата + бонусы;
• Уютный офис и отличная локация;
• Бесплатные обеды — вкусно, как дома;
• Обучение за счёт компании (постоянно растём!);
• Корпоративная культура, которой хочется делиться:

— внутренняя валюта,
— клубы по интересам,
— тёплые тимбилдинги

• Молодая, дружелюбная команда — вместе весело, слаженно и вкусно!

Если ты чувствуешь, что это твоё — пиши нам!
Скоро за твоим баром будут улыбаться довольные гости, а ты — варить лучший кофе в городе ☕