Качественная организация работы производственных секторов;
Осуществление общего контроля за деятельностью производства: планирование продаж с учетом экономической целесообразности, организацией выпуска продукции собственного производства с учетом спроса и мощности производственных цехов;
Обеспечение выполнения производствами плановых коммерческих показателей (ТО, уровня маржи, списаний, результатов инвентаризации);
Обеспечение высокой производительности, сотрудников производственного сектора;
Обеспечение высокого уровня удовлетворения спроса покупателей;
Разработка и внедрение стандартов и процедур, регламентирующих деятельность производственных секторов и повышающих эффективность их работы.
Требования:
Опыт руководства на пищевых производствах;
Знание технологий производства продукции общественного питания, перечня оборудования и правил эксплуатации;
Навыки оценки эффективности производственных процессов, выявление слабых мест и способов их корректировки;
Знание методики планирования и прогнозирования продаж;
Мы соблюдаем ТК РФ , оплачиваем 36 календарных дней отпуска , больничный лист;
Предлагаем уникальное корпоративное обучение и развитие;
Мы заботимся о наших сотрудниках: выдаем корпоративную спецодежду за счет организации, поздравляем сотрудников и их детей с праздниками, дарим подарки , предоставляем скидки на продукцию компании;
Мы комфортно обедаем: для сотрудников готовим комплексный обед, для удобства имеется собственная обеденная зона, оборудованная необходимой техникой, сотрудник всегда может налить горячий чай, разогреть еду;
Мы легко добираемся до места работы: предоставляем возможность добираться до и после работы на корпоративном транспорте;
Мы классно отдыхаем: ведем яркую корпоративную жизнь, отмечаем праздники , выезжаем на природу, проводим конкурсы внутри рабочего процесса;
По желанию работника предоставляем систему еженедельной выплаты заработной платы.