Управляющий по масштабированию сети доставки роллов (общепит)

ИЩУ СИЛЬНОГО УПРАВЛЕНЦА ИЗ ОБЩЕПИТА
С возможностью с нуля построить федеральную сеть из 1700 доставок.

Немного обо мне:

Меня зовут Александр Петров, мне 36 лет.
Я запустил и продал 15 бизнесов.
Главный из них — доставка роллов «Филадельфия» в Уфе:
✅ 13 лет на рынке
✅ ТОП-1 в Delivery Club (2019)
✅ Более 400 000 уникальных клиентов
✅ Более 100 сотрудников в команде

Что я запускаю:

Сеть доставок роллов по всей России.
Ищу управленца, который готов взять на себя запуск новых городов:
— выстраивать команды
— управлять операционной работой
— принимать ключевые решения

С первого дня ты включаешься в проект как руководитель и получаешь оклад + процент от прибыли каждой новой точки.

Почему это сработает:

✅ Роллы — по 329 ₽
✅ Доставка — до двери за 30 минут
✅ Массовый, понятный и доступный продукт
✅ Бизнес-модель отточена и просчитана
✅ Каждый город масштабируем по шаблону
✅ Повторные заказы = стабильный доход

Я инвестирую свои деньги, ресурсы и стратегию.
Только на маркетинг одной точки — 2 млн ₽.
Твоя задача — реализовать и управлять.

Как всё будет:

Выбираем город (население 60–80 тыс)
Ты находишь второго управленца на кухню — он берёт на себя производство и повседневные процессы (тоже оклад + % от прибыли).
После этого мы втроём едем в город запускать первую точку.

Вы вдвоём:
— нанимаете команду
— настраиваете процессы
— выводите точку на прибыль

Затем:
— управляющий оставляет вместо себя местного руководителя
— руководящий по кухне оставляет старшего повара
— вы уезжаете запускать следующий город
— точка продолжает работать и приносить доход

Что ты получаешь:

✅ Оклад + % от прибыли в каждой точке с первого дня
✅ Без личных инвестиций
✅ Возможность развивать 5–10–20 городов и кратно приумножать доход

Пример расчёта:
Помимо оклада в каждом городе.

Если одна точка приносит 500 000 ₽ прибыли →
твой % = 50 000 ₽/мес
10 точек = 500 000 ₽/мес

Пока точка выходит в плюс, ты получаешь:
✅ 70 000 ₽/мес
(как исполнительный администратор на запуске — проходишь все процессы лично)

Это критически важно:
Ты должен выстроить команду, передать управление
и быть готовым временно уехать в другой город для масштабирования.
Сначала — запускаешь сам. Потом — двигаемся дальше.

Кто мне нужен:

✅ Уже управлял ресторанами, доставкой, кофейнями и пр.
✅ Любит и умеет работать с командой
✅ Готов взять ответственность на себя
✅ Не боится временного переезда
✅ Ищет не просто работу, а масштабный проект жизни

Что дальше?

Если тебе всё это откликается — напиши отклик.
Обязательно приложи письмо. В нём расскажи:
— Почему тебе это интересно
— Какой у тебя опыт в управлении
— Готов ли временно переехать
— Насколько хочешь строить что-то масштабное

Я читаю все письма сам.
Если подойдём друг другу — отправлю короткое тестовое и созвонимся.

⚓ Это не просто вакансия. Это масштабное дело на года.
Возможно, ты — тот, с кем мы вместе проедем по всей стране.