Начальник смены в пироговую-пекарню (руководитель смены)

«Злата Печка» - это сеть пироговых и компания по доставке домашней выпечки. Мы изготавливаем вкусную домашнюю еду.

В наш дружный коллектив требуется начальник смены на производство (руководитель смены)

Обязанности:

• управление работой смены (в смене 20 пекарей);

• организация процесса приготовления блюд пекарни;

• контроль за качеством приготовленных блюд.

• контроль над отгрузкой готовой продукции
• ведение производственного документооборота

• проведение инвентаризаций.
• наставничество

Требования:

• опыт работы в общественном питании (пекарня) от 3 лет
• навыки управления коллективом от 10 человек
• специальное образование
• знание пекарского де
• пользователь ПК
• знание iiko приветствуется
• готовность к ненормированному рабочему дню в праздничные дни

Условия:

• график работы 2/2 с 07.00 до 19.00
• оформление согласно ТК РФ, соц пакет
• район работы жд вокзал
• парковка
• скидка на продукцию компании
• премии за работу в праздничные дни
• после прохождения испытательного срока повышение в должности до заведующего производством