Сушист
Сушист
Москва, Сокольническая пл., 9
Метро: КрасносельскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Организация рабочего места, поддержание порядка на рабочем месте
- Приготовление суши, роллов, гунканов
- Качественное приготовление блюд согласно установленной рецептуре
- Снятие остатков инвентаризации
- Соблюдение внутренних правил, сроков и условий хранения продуктов
- Соблюдение всех санитарных правил и норм
- Готовность работать в команде
- Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность
- Опыт работы от 1 года в ресторанах
- Наличие медицинской книжки или готовность её сделать
- Светлая, чистая открытая кухня
- Скидка 30% во всех ресторанах сети для сотрудников
- Бесплатное питание
- Оформление по ТК РФ
- Выход за смену 4000-4500 по итогам собеседования с шеф поваром и компетенций
- График сменный 6/1, 5/2, 3/3
Навыки
- Контроль сроков годности
- Проведение инвентаризаций
- Заказ товара
- Контроль за качеством блюд
