Начальник производства

Обязанности:

• Организация и обеспечение бесперебойной работы производства;
• Планирование производства и обеспечение выполнения утвержденного плана выпуска продукции;
• Контроль технологии и качества выпускаемой продукции;
• Обеспечение своевременного заказа, учета и оценки качества сырья, вспомогательных материалов, упаковки;
• Управление производственным персоналом, анализ эффективности деятельности человеческих ресурсов;
• Выполнение и контроль финансовых и производственных показателей (производительность, издержки и др.);
• Обеспечение соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, экологии, санитарии и гигиены;
• Разработка и внедрение предложений по оптимизации производственного процесса.

Требования:

высшее профессиональное образование
знание технологии производства продуктов питания
знание и опыт экономического анализа деятельности производства
знание методов контроля качества выпускаемой продукции
знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства
навыки взаимодействия с контролирующими органами
опыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях общественного питания со штатом сотрудников не менее 25 человек
отличное владение ПК
опыт организации пищевого производства с нуля приветствуется
Условия:

• официальное оформление с 1-го рабочего дня
• еженедельные выплаты зарплаты и ежемесячное премирование, дополнительные дни отдыха
• удобную униформу и вкусные обеды, организуем и оплачиваем оформление медицинской книжки
• дополнительные скидки для сотрудников в магазинах
• обучение, возможность карьерного роста
• бесплатные консультации для сотрудников от специалистов по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защите
• ДМС
•
• подарки для сотрудников и их детей на праздники