Бухгалтер-калькулятор

Мы — премиальный кейтеринг для event-площадок Москвы, обслуживающий мероприятия уровня люкс (свадьбы, деловые мероприятия, частные приемы). В нашем портфеле — работа с ведущими площадками и клиентами, стандарты — на уровне лучших ресторанов.

В связи с ростом и запуском новых направлений, ищем опытного бухгалтера-калькулятора, который будет держать под контролем себестоимость, точность техкарт и учет в нескольких системах.

Чем предстоит заниматься:

Калькуляция:
- Расчет себестоимости блюд, полуфабрикатов и готовой продукции;

- Пересчет калькуляций при изменении цен, рецептур или норм закладки;

- Работа с технологическими картами: создание, корректировка, загрузка в учетные системы (1С, Tillypad, StoreHouse и др.).

Работа с номенклатурой:
- Ведение и обновление «мастер-меню» (номенклатурный справочник);

- Обеспечение актуальности данных о составе, весах, ценах, статусах блюд;

Инвентаризации:
- Подготовка и участие в инвентаризациях на кухне и складах;

- Учет результатов, оформление недостач/излишков, отражение в бухгалтерии;

- Расчет естественной убыли.

Документооборот и ЭДО:
- Прием первичных документов через ЭДО (СБИС);

- Контроль за закрывающими документами от поставщиков;

- Организация электронного документооборота (накладные, акты, счета-фактуры).

Мы ожидаем от кандидата:

- Средне-специальное или высшее бухгалтерское/экономическое образование;

- Опыт работы бухгалтером-калькулятором в пищевом производстве / HoReCa — от 2 лет;

- Знание 1С:Бухгалтерия, ERP, УПП, 1С:Общепит, Tillypad, StoreHouse и др.;

- Уверенный пользователь MS Excel, опыт работы с ЭДО (СБИС, Диадок и др.);

- Знание норм калькуляции в общепите, понимание состава блюд.

Мы гарантируем будущему коллеге:

- Оклад 120 000 ₽ на испытательный срок (3 месяца);

- Далее — 150 000 ₽ + бонус 20% (от 2 окладов) при выполнении KPI и отсутствии замечаний;

- График: 5/2, из них 1 день удалённый, 4 — в офисе;

- Оформление по ТК РФ, стабильные выплаты;

- Современное производство, выстроенные процессы, дружная команда.