Осуществление работ по подготовке и проведению внутренних проверок качества на соответствие их требованиям ИСО 22000,
Участие в прохождении аудита третьей стороны, организация работы по разработке, совершенствованию и внедрению системы качества и проведение аудитов в области безопасности пищевой продукции, обучение и развитие сотрудников организации в области пищевой безопасности.
Требования:
Соблюдение графика актуализации документов по СМБПП; Разработка и внедрение принципов НАССР;
Соблюдение графика внутреннего аудита; Выполнение графика санитарного контроля производства