Кассир-операционист

Мы ведущая компания в сфере еды, напитков и индустрии ночной жизни Армении, с более чем 8-летним опытом и командой из более чем 500 профессионалов. Наше влияние простирается ещё дальше благодаря собственной компании, специализирующейся на архитектуре проектов, брендинге и строительстве. Основанная при поддержке талантливой команды руководителей и ключевых менеджеров, мы освоили искусство создания и управления кафе, ресторанами, клубами, барами и сетями быстрого питания. Наш путь отмечен инновациями: на данный момент мы развиваем 8 успешных проектов на 11 площадках в Ереване, Армения, и готовимся к запуску новых концептов в 2025 году, каждый из которых является отражением нашей миссии и творческого духа.

Наши проекты строятся на внимании к продукту, сервису и логике гостевого опыта.

Основатели и CEO лично вовлечены в каждый запуск: от подбора команды до финальных управленческих решений.

Мы ищем в новый ресторанный проект в Москве

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Что мы предлагаем:

• Возможность карьерного роста при запуске сети в России

• Работа с уникальной концепцией

• Участие в запуске проекта в тесной связке с основателями

Зона ответственности:

• Контроль и ведение кассовой дисциплины, отчётности и ежедневной сверки + график штата

• Выдача напитков в зоне бара, поддержание порядка и контроль остатков (инвентаризация)

• Приёмка товара, работа с поставщиками, учёт и склад

• Поддержание стандартов бренда, адаптация армянского формата под московский рынок

• Работа в зале: помощь команде, контроль сервиса, разбор сложных ситуаций

Кого мы ищем:

• Человека с опытом работы в ресторане не менее 1–3 лет

• Зрелую позицию и готовность втянуть проект на первых этапах

• Опыт в участии обучении персонала

• Способность совмещать стратегию и операционку — от документа до разлива