1) Осуществляет контроль за соблюдением в ресторанах законодательных и иных нормативных правовых актов по безопасности и охране труда, правил, норм и стандартов в области безопасности и охраны труда и по пожарной безопасности;
2) Участвует в разработке проектов внутренних распорядительных и нормативных документов (правил, инструкций) в области безопасности и охраны труда и обеспечивает ими рестораны;
3) Организует направление на обучение, проверку знаний по БиОТ и ПТМ для директоров ресторанов;
4) Контролирует исполнение мероприятий, предложенных в предписаниях, актах негосударственной противопожарной службы Арендодателя;
5) Осуществляет контроль исполнения работ обслуживания системы АПС и АПТ подрядными организациями в ресторанах;
6) Участвует в расследовании инцидентов, пожаров, готовит предложения по их предотвращению
Требования: