Повар

Обязанности:

• Получает продукты согласно меню-раскладке и несет ответственность за их сохранность. В случае отсутствия шеф-повара своевременно получает продукты со склада, проверяет их качество, отвечает за правильное хранение продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд на пищеблоке.

• Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки.

• Порционирование (комплектация), раздача блюд.

• Производит отбор суточной пробы, обеспечивая ее правильное хранение, а также производит стерилизацию посуды, предназначенной для хранения суточной пробы.

• Поваром назначается лицо, отвечающее следующим требованиям: общее среднее профессиональное образование, присвоенный разряд не ниже третьего, годные по состоянию здоровья для данной работы.
• Ссылка на Общереспубликанский банк вакансий: https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1764050/detail-public/