Кухонный рабочий
Кухонный рабочий
посёлок Большой Луг, 2-я Железнодорожная улица
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке школы в соответствии с требованиями СанПиН.
- Содержание в чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока.
- Переборка зелени, плодов, удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей.
- Доставка овощей из овощехранилища, первичная обработка овощей, доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой.
- Открытие бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие жестяных и стеклянных консервных банок, выгрузка продукции из тары.
- Доставка готовой пищи к раздаче.
- Транспортировка продукции, тары, посуды на пищеблоке школы.
- Мойка бочек, поддонов и противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножей, половников, терок, чайников и кастрюль) с применением моющих средств.
- Образование: Tребования не предъявляются
- - наименование посуды, используемой на кухне, инвентаря и оборудования, его назначение; -правила вскрытия различных упаковок, в том числе и консервных банок;
- -правила эксплуатации электроприборов; правила перемещения ингредиентов и готовых блюд.
- -наличие мед.книжки