Бармен

Обязанности:

•Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей по рецептурам;

•Знание и соблюдение стандартов подачи напитков;

•Поддержание чистоты и порядка на барной стойке.

•Вежливое и внимательное общение с гостями;

•Консультирование по меню бара, помощь с выбором напитков;

• Поддержание чистоты на рабочем месте в течение всей смены;
• Проведение санитарной обработки посуды и оборудования;
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.
• Сотрудничество с официантами, администраторами и кухней;
• Участие в общих собраниях, обучение новых сотрудников (если требуется);
• Соблюдение внутренних регламентов и стандартов заведения.

Требования:

•Знание классических и популярных коктейлей;

•Владение техникой приготовления напитков (шейк, стрейн, флоат и т.д.);

•Умение работать с кофемашиной, посудомоечной техникой и барным инвентарем;

•Вежливость, доброжелательность и стрессоустойчивость;

•Коммуникабельность и умение располагать к себе гостей;

•Ответственность, аккуратность и пунктуальность;

•Быстрая обучаемость и внимательность к деталям;

•Умение работать в команде и соблюдать дисциплину.

Условия:

График работы с 10:00 до 00:00

В ПТ и СБ с 10:00 до 2:00

• Питание 2 раза в день
• Развозка от организации
• Фиксированый Оклад, за смену выходит 15000