Управляющий рестораном

"Бумажный дом" - это стильный лаундж-бар с азиатской кухней, где сочетаются изысканные вкусы, караоке-вечера и живая музыка. мы создаем атмосферу уюта и праздника одновременно.

Ищем креативного управляющего, который:

• Будет курировать работу кухни, бара и обслуживания
• Разработает концепцию вечерних мероприятий (караоке, DJ-сеты, тематические вечера)
• Сформирует «фишку» заведения в ночном формате
• Предоставлять финансовую отчетность

Требуется:

• Опыт в F&B от 2 лет (предпочтительно в заведениях с развлекательной составляющей)
• Навыки подбора и мотивации персонала (повара, хостес, артисты)
• Готовность к работе по гибкому графику

Условия:

• Возможность влиять на концепцию и меню
• Бесплатное питание
• Корпоративные скидки
• Вечерний развоз