Обязанности: - Обеспечение технологической поддержки стабильного, непрерывного и эффективного производственного процесса в соответствии с утвержденными рецептурами и производственными планами;
- Принятие необходимых мер по обеспечению качества выпускаемого продукта на всех этапах производства, его соответствие нормативной документации, утвержденной руководителем предприятия;
- Разработка нормативно-технической документации (Технологические инструкции) для существующей и новой продукции и согласование с руководителем отдела контроля качества и начальником производства;
- Разработка и внедрение стандартных операционных процедур, применяемые при производстве творожных сыров;
- Разработка и контроль требуемых значений для полуфабрикатов, готовой продукции;
- Контроль соблюдения нормативных показателей по ходу технологического процесса, полуфабрикатов и готовой продукции.
Требования: - высшее технологическое или специальное пищевое образование
- альтернативный опыт работы
- знания технологии производства творога и творожных сыров;
- знания по техническим характеристикам производственного оборудования и принцип его работы
Условия: - График работы: пятидневная рабочая неделя (с понедельника по четверг с 09:00 до 18:00, пятница с 09:00 до 16:45).
- Работа на европейском производстве.
- Полис ДМС (бесплатное медицинское обслуживание в лучших медклиниках Белгорода).
- Негосударственное пенсионное обеспечение (дополнительные отчисления от компании на счет сотрудника).
- Корпоративные мероприятия.
- Бесплатная выдача продукции Компании.
- Бесплатные обеды.
- Подарки к Новому году всем сотрудникам.
- Отличный коллектив.
- Место работы – п. Прохоровка, доставляем служебным транспортом из г. Белгорода, п. Северного, г. Строителя, населенных пунктов Прохоровского района (Боброво, Журавка, Сагайдачное, Радьковка, Гусынка, Призначное, Малые Маячки. Беленихино, Кировский, Пристень, Береговое и др.).