Осуществление контроля документов по входящему сырью и выпускаемой продукцией, обеспечение соответствия требованиям международных стандартов серии ISO, ХАССП, ГОСТам, ТУ, ППК и требованиям Потребителя, организация разработки мероприятий по повышению качества выпускаемой продукции, обеспечению их соответствия выдвигаемым требованиям;
Организация проведения сертификации продукции предприятия, оформление заявок на сертификацию в соответствии с установленными правилами;
Отслеживание сроков действия сертификатов соответствия, деклараций о соответствии, подтверждающих документы;
Проведение внутреннего аудита подразделений предприятия; контроль выполнения корректирующих и предупреждающих действий в системе менеджмента качества (СМК).