Администратор ресторана
Администратор ресторана
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Открытие и закрытие ресторана
- Организация работы официантов, составление графиков работы
- Контроль соблюдения рабочей дисциплины
- Организация бесперебойной работы ресторана
- Решение административных и хозяйственных вопросов
- Работа с клиентами банкетного зала, консультации в выборе блюд и оформлении помещения
- Составление отчетной документации
- опыт в сфере общественного питания не менее двух лет
- работа с компьютером и кассовой техникой
- коммуникабельность, умение решать конфликты, хорошая стрессоустойчивость, организованность, внимательность к деталям
- контроль за эффективной работой персонала, создание комфортных условий для работы сотрудников и посетителей, консультирование клиентов по любым возникающим в процессе обслуживания вопросам, контроль за оформлением зала и чистотой в нём и другие
- своевременная выплата заработной платы
- проживание на территории ресторана
- питание