Управляющий кафе

Обязанности:

• Организация и контроль работы точек
• Подбор и обучение персонала
• Мотивация персонала
• Соблюдение стандартов работы сети
• Полный цикл точек
• В ведении 2 точки ( Басаргина и Днепровская).
• Работа с показателями точек

Требования:

• Опыт работе в руководящей должности в общепите обязателен
• Понимание процессов кухни и бара
• Понимание финансовых показателей и умение с ними работать
• Опрятный внешний вид, грамотная речь, письмо.
• Иметь лидерские качества, способность управлять процессом.
• Любить гостей, желание дарить людям приятные эмоции
• Грамотность в компьютере, телефоне, умение работать с агрегаторами.

Условия:

• Работа требует разъездов по точкам, приездов в офис ( пригород-Океанская).