Менеджер по закупкам и снабжению

Обязанности:

- Закуп продуктов питания и расходных материалов согласно потребностям ресторана.

- Согласование закупок через СЭД.

- Заключение договоров с поставщиками, поиск новых контрагентов.

- Анализ цен и качества продукции для снижения себестоимости.

- Работа с подотчетными и авансовыми отчетами.

- Обеспечение бесперебойного наличия продуктов в ресторане.

Требования к кандидату:

- Опыт работы в закупках (приоритетно в сфере HoReCa).

- Знание рынка поставщиков продуктов питания.

- Умение вести переговоры и работать с документами (договоры, отчеты).

- Аналитическое мышление для оценки цен и качества товаров.

- Ответственность, внимательность, коммуникабельность.

Условия:

- Испытательный срок (детали обсуждаются при собеседовании).

- Основные задачи на испытательный срок:

- Поиск выгодных контрагентов.

- Обеспечение 100% наличия продукции в ресторане.