Технолог-разработчик в химическую лабораторию (г. Тула)

ООО ГМК ЛАБ - это компания которая занимается производством пищевых добавок. Производственная лаборатория и научная база находится в г. Тула.

В связи с запуском новой лаборатории требуется: Технолог-разработчик в г. Тула

Обязанности:

• Управление коллективом лаборантов;
• Производство продукта и разработка состава готового продукта;
• Расчет и контроль расхода сырья (входного и выходного);
• Разработка рецептуры/состава готового продукта,
• Отбор проб, ингредиентов для участия в лабораторном испытании ;
• Проведение лабораторных испытаний, тестирование нового сырья, ингредиентов, анализов, измерений в соответствии с требованиями ТУ и стандартов;
• Сбор, систематизация и анализ информации по результатам испытаний и тестов;
• Работа над вкусовыми и качественными характеристиками изделий;
• Составление технологических карт по производству продукции
• Расчет себестоимости производства продукции
• Оптимизация рецептур
• Разработка нормативной документации (лабораторный регламент, СОП, протоколы, акты, спецификации)

• Контроль качества выпускаемой продукции;

Требования:

• Высшее образование (фармацевтическое, биологическое, химическое);
• Опыт работы на производстве технологом-разработчиком или Главным технологом на производстве от 2-х лет ;
• Опыт работы с технической документацией на химическую и/или пищевую продукцию

• Опыт организация/контроля производства БАД на контрактном производстве;

• Желательно опыт разработки продукта в категория БАД, категории: «средний+», «премиум»:

• Желательно опыт работы с упаковкой (микродозы, пластиковые ампулы, флаконы, шипучие таблетки);
• Умение внедрять стандарты, вести за собой команду, грамотно анализировать и принимать решения;

• Место работы: г. Тула, ул. Скуратовская, д. 105.
• График работы 5/2, с 9-00 до 18-00 либо с 10-00 до 19-00 оплачиваемы отпуск, б/л;
• Оформление по ТК РФ;
• Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом.