Заведующий производством "ВАСИЛЬКИ"

Заведующий производством "ВАСИЛЬКИ"

Минск, Ленинский район, микрорайон Серебрянка, проспект Рокоссовского, 2

Метро: Партизанская

Описание вакансии

Сеть ресторанов "Васильки" приглашает на работу ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ

Обязанности:

  • Работа на процессе.
  • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
  • Контроль за соблюдением технологического процесса, нормами закладки сырья.
  • Ежемесячное проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей.
  • Составление заявок на необходимые продовольственные товары, сырье (контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступивших и реализуемых продуктов).
  • Ведение графиков выхода поваров и других работников производства.
  • Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и пожарной безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

  • профильное образование;
  • высокие лидерские качества, умение руководить коллективом;
  • знание санитарных норм; стандартов к оборудованию, инвентарю, посуде; правил и норм охраны труда и пожарной безопасности.

Условия:

  • Официальное трудоустройство и полный соц.пакет

  • Корпоративное жилье или оплата до 50% арендуемого жилья сотрудника

  • Вкусное и свежее корпоративное питание, бесплатная униформа

  • Оплата сан. книжки

  • 13-я зарплата для сотрудников с годовым стажем

  • Бесплатное обучение от компании с выдачей гос. свидетельства

  • Насыщенная корпоративная жизнь: корпоративные мероприятия и профессиональные конкурсы

  • Бонусы за стаж работы

  • Реферальная программа: приведи друга и получи бонус! (до 200 б.р.)

Оставляйте отклик на эту вакансию или звоните нам.

https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1508135/detail-public/

Навыки
  • Общественное питание
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Контроль за качеством блюд
  • Руководство коллективом
  • Контроль качества готовой продукции
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Организация и контроль работы персонала
  • Знание технологических процессов
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию