Санитарка/санитар в буфет в Отделение хирургического лечения сложных нарушений ритма сердца

Обязанности:

• Получение на пищеблоке готовой пищи по весу и счету
• Проверка соответствия поступающей пищи меню
• Порционирование готовой пищи в соответствии с раздаточной ведомостью
• Оформление готового блюда и выдача пищи пациенту согласно назначенной диете
• Соблюдение правил хранения и санитарной обработки столовой, кухонной и транспортировочной посуды в отделении
• Соблюдение санитарных правил при получении, транспортировке и раздаче готовой пищи
• Ведение документации в блоке питания (раздаточная столовая) в установленном порядке
• Обработка инвентаря в установленном порядке
• Текущая и генеральная уборка в раздаточной

• Образование: среднее общее и обучение по профессии
• Умение использовать столовый и кухонный и инвентарь
• Чистоплотность
• Аккуратность
• Пунктуальность
• Культура общения

• работа в ФГБУ "НМИЦ ССХ им. А. Н. Бакулева" Минздрава России
• график работы сменный 2/2
• трудовой договор
• социальные гарантии и льготы, предусмотренные законодательством РФ