Алматы, проспект Юрия Гагарина, 277/7
Обязанности:
Контроль качества и своевременности отдачи готовых блюд;
Контроль соблюдения санитарных норм и правил.
Соблюдения норм закладки сырья, технологии приготовления блюд
Составление заявок и отчетности
Контроль за исправностью оборудования
Проведение инвентаризаций
Формирование графиков работы поваров
Требования:
Наличие профильного поварского образования приветствуется
Опыт работы в общепите не менее 3 лет
Знание технологии приготовления блюд
Знание санитарных и эпидемиологических норм, обязательных к исполнению в сфере общепита, технологического оборудования
Условия:
График 5/2 с 9:00 до 18:00
Оклад 20.000 за смену. Выплата 2 раза в месяц (зп+аванс)
Адрес: ЖК Seven Hills, проспект Серкебаева, 101