Менеджер зала

Обязанности:

* планировать, организовывать и контролировать работу ресторана;

* управлять персоналом, контролировать работу официантов;

* организовывать банкеты;

* работать над обучением персонала;

* рационально организовывать рабочее время персонала;

* следить за качеством сервиса, обеспечивать удовлетворение потребностей гостей, разрешение конфликтных ситуаций;

* формировать положительный имидж заведения.

Требования:

* опыт работы в общепите не менее 5 лет;

* умение организовать сплоченную командную работу, быть лидером;

* знание принципа работы всех сотрудников ресторана от шефа до посудомойщиков;

* финансовая грамотность, владение отчетностью (касса, смены, скидки и т.д.)

Условия:

• График работы 2/2

• Режим работы 12:00-02:00

• Ставка за смену 15.000-20.000

• Питание за счет заведения

• Развозка

• Заработная плата два раза в месяц