Заведующий пищевым производством
Заведующий пищевым производством
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- руководство и организация работы пищеблока и школьной столовой,
- контроль за соблюдением рецептур блюд и технологией их приготовления,
- составление технологических карт и меню,
- составление заявок на закупку продуктов питания,
- контроль бракеража,
- контроль нормы выхода готовых блюд,
- контроль наличия сертификатов качества на продукты питания,
- проведение инвентаризаций на объектах питания,
- контроль соблюдения норм санпита для школьных столовых,
- ведение журналов учета.
- профильное образование,
- опыт работы технологом или заведующим пищевым производством.
- место работы - г. Севастополь ул. Репина,
- график работы пн-пт 08.00-17.00,
- оклад - 100 тыс. руб.,
- официальное оформление,
- питание.
Похожие вакансии
Начальник Цеха АСУ ТП
Внешнеэкономическое Объединение Технопромэкспорт
Полный день
Севастополь
до 234200 RUR
Полный день
Севастополь
до 120000 RUR
Полный день
Севастополь
до 140000 RUR
