Директор (Управляющий рестораном)

"Малина" — это больше, чем кондитерская. Это место хорошего вкуса, объединяющее кухню, кофе и десерты.

В связи с расширением и запуском нового формата заведения. "Малина", в поисках амбициозного руководителя нашего ресторана.

Чем предстоит заниматься:
Организация бесперебойной работы ресторана быстрого питания.
Перенять существующие стандарты компании в следующих областях и обеспечить их соблюдение и передачу персоналу:

• Приготовление кофе и напитков.
• Технология приготовления выпечки.
• Выкладка продукции на витринах.
• Продажи.
• Соблюдение санитарных норм и процедур уборки.

Организация работ и обучение сотрудников указанным стандартам и процедурам.

Мы гарантируем:
— Достойную заработную плату, выплачивается дважды в месяц
— Официальное трудоустройство по ТК РФ;
— Комфортные условия труда;
— Дружный коллектив;
— Корпоративные бонусы (скидка на продукцию)

Мы ждем от кандидата:

Желателен опыт работы директором ресторана или магазина;
Умение работать в таких программах, как iiko или R-keeper;
Опыт в сфере общественного питания приветствуется;
Знание основ сервиса и умение применять их на практике;
Способность эффективно выполнять несколько задач одновременно и быстро решать возникающие проблемы;

Развитие команды, контроль качества продукции и сервиса;
Желание развиваться и достигать новых профессиональных высот.

Если вы готовы проявить свои управленческие навыки и расти вместе с нами, то скорее отправляйте отклик. Мы с нетерпением ждем именно вас в нашей команде!