Старший смены

В цех по производству замороженных полуфабрикатов требуется старший смены. На период обучения и формирования бригады рабочий график 5/2 с 9-18:00, после стажировки переход на график 2/2. Сотрудник должен иметь опыт работы на пищевом производстве, и соответствующее образование (желательно мясное направление). В обязанности входит: приём сырья по качеству, количеству. Рациональное использование ТМЦ. Контроль работы персонала, выдача сменного задания сотрудникам. Контроль качества выпускаемой продукции. Знание норм санитарных правил, применение в работе. Знание норм охраны труда и техники безопасности.