Засольщик мяса

Ведение процесса мяса и шпика для колбасного производства посолочной смесью или рассолом.

Составление посолочной смеси или приготовление рассола по заданной рецептуре, подбор сырья по установленным кондициям и размерам.

Натирка посолочной смесью, укладка в чаны, прессование и заливка рассолом.

Массирование мяса.

Контроль качества , перекладка мяса, шпика и мясопродуктов в процессе посола.

​​​​​​​Образование среднее, наличие медицинской книжки, выносливость, физическая активность, ответственность, опыт работы.

​​​​​​​Заработная плата 2 раза в месяц, полный соц.пакет. график работы - пятидневная рабочая неделя.