Повар
Повар
Рязань, Московский административный округ, район Приокский, Октябрьская улица, 65
Описание вакансии
Обязанности:
- приготовление блюд для детей с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом детского сада
- ведение склада, соблюдение сан норм на пищеблоке
- среднее профессиональное (профильное) образование, опыт работы в организациях и на предпретиятиях общественного питания (горячий и холодный цех) от 2 лет. Знание технологических карт.
- медкнижка обязательно
- рабочая неделя 5/2, посменно 7.00 - 15.30 и 10.00 - 18.00
- оформление по ТК РФ
Навыки
- Общественное питание
- Учет остатков
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Контроль качества
- Приготовление горячих блюд
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания