Су шеф-повар
Су шеф-повар
Воронеж, Московский проспект, 145
Описание вакансии
Обязанности:
- Контроль качества готовой продукции;
- Контроль технологических процессов;
- Контроль выполнения производственного плана;
- Контроль санитарного состояния производства;
- Оптимизация процессов;
- Внесение предложений по новому ассортименту;
- Управление персоналом производства
- Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет в кулинарии, ресторанном бизнесе, общепите;
- Знание системы HACCP;
- Опыт работы в производстве продуктов питания;
- Ответственность, инициативность, нацеленность на результат
- График работы: 5/2;
- Работа в Коминтерновском районе;
- Официальное оформление;
- Достойная заработная плата;
- Полный социальный пакет.
Навыки
- Управление производством
- Пользователь ПК
- Контроль качества
- Общественное питание
- Управление производственным персоналом