Шеф - повар универсал

Обязанности:

- Разработка меню с учетом сезонных изменений;

- Личное приготовление блюд, необходимых заготовок и полуфабрикатов;

- Заказ продуктов и контроль их качества;

- Контроль качества приготовленных блюд;

- Приготовление выпечки, холодных, горячих блюд в соответствии с технологическими картами;

- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, с соблюдением санитарных норм и правил;

- Проверка исправности оборудования.

- Опыт работы в аналогичной должности ( от 3 лет) в ресторанной сети/столовой;

- Знание санитарно-гигиенических норм и правил безопасности труда;

- Наличие санитарной книжки обязательно;

- Умение работать в коллективе;

- Трудолюбие, ответственность, серьезное отношение к работе.

- Чистоплотность.

- Официальное трудоустройство;

- График работы: пн-пт, с 7:00 до 15:00

Собеседование после рассмотрения резюме