Начальник производства БАД

Обязанности:

Управленческий учет и отчетность

• Запуск производственного участка фасовки БАД: участие в отборе персонала, запуске оборудования и построение производственных процессов «с нуля»;
• Организация цикла фасовки с соблюдением стандартов GMP, HACCP и стандартов компании;
• Планирование производства: обеспечение выполнения планов по объёмам, качеству и срокам;
• Контроль за технологическим процессом и качеством выпускаемой продукции;
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, распределение сотрудников, контроль дисциплины и эффективности;
• Ведение отчётности, анализ KPI производства, разработка мер по улучшению эффективности;
• Подготовка производства к внутренним и внешним аудитам, участие в сертификациях, прохождение инспекций.

Контроль и развитие производственных процессов

• Подготовка регламентов, технологических инструкций, контроль их соблюдения;
• Оптимизация процессов, снижение издержек, повышение эффективности и производительности;
• Постановка технических заданий для автоматизации процессов, участие во внедрении IT-решений (1С, прочие системы);
• Инициирование и внедрение улучшений в рамках концепции бережливого производства (Lean).

Контроль в 1С: УНФ

• Проверка и согласование заявок на производство: соответствие бюджету, корректность, наличие подтверждающих документов;
• Контроль операций в 1С: реализации, поступления, акты, возвраты, заказы, учет затрат;
• Ведение и контроль хозопераций: учет ОС, ТМЦ, производственных затрат;
• Контроль инвентаризаций товарно-материальных ценностей в 1С УНФ;
• Контроль проведенных списаний и проверка целевого использования средств;
• Ответственность за корректное закрытие месяца по производству и складу в 1С УНФ до 10 числа следующего месяца.

Взаимодействие с бухгалтерией и внутренний контроль

• Работа с электронным документооборотом (ЭДО): внутренние подразделения, подрядчики;
• Участие в сверках, проверках, аудитах, включая взаимодействие с внешними и внутренними аудиторами, контролирующими органами;
• Регулярное информирование руководства о текущем статусе и оперативное выявление и решение нестандартных ситуаций.

Требования:

• Высшее профильное образование (техническое, технологическое, фармацевтическое, биологическое, химико-техническое или аналогичное).
• Опыт работы на руководящей должности в производстве БАД, фармацевтики или пищевой промышленности от 3-х лет.
• Знание нормативной базы (GMP, СанПиН, ТР ТС, HACCP)
• Опыт внедрения стандартов качества и оптимизации процессов.
• Навыки работы с производственным оборудованием и понимание технологических процессов.
• Аналитическое мышление, организаторские способности, лидерские качества.
• Готовность к работе в условиях многозадачности и высокой ответственности.
• Опыт работы в 1С: УНФ — уверенное владение функционалом: заявки, заказы, реализации, акты, платежи, учет затрат, закрытие месяца и пр.;
• Умение работать с большими объёмами данных: формулы Excel/Google Sheets;
• Знание системы и принципов работы с "Честный знак";

Условия:

• Трудоустройство по ТК;
• Профессиональный и карьерный рост;
• Официальная заработная плата;
• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00

Локация: Московская область (район г. Сергиев Посад)

Ключевые показатели и метрики эффективности (KPI):

• Выполнение плана производства (%) – соответствие графика выпуска.
• Простои оборудования (%) – время неиспользования мощностей.
• Загрузка производственного оборудования (%) – эффективность использования мощностей.
• Процент брака (%) – доля продукции, не прошедшей ОТК.
• Количество рекламаций/претензий от клиентов – показатель качества.
• Соответствие HACCP и прочим стандартам – аудиты и нарушения.
• Экономия сырья (%) – снижение потерь при производстве.
• Текучесть кадров (%) – стабильность производственной команды.